По-другому оно называется правилом валентнсти. Применяется в кулинарных соединениях только в тех веществах, в которых атомы одного элемента непосредственно друг с другом не соединяются.
Так вот, правило "крест на крест" не используют в небинарныз веществах(больше 3 элементов), и в кулинарных соединениях, где атомы одного элемента соединяются друг с другом, например H2O2, структурная формула: Н-О-О-Н. Если применим правило крест на крест, удаленность водорода будет равна двум, но она не может быть больше 1