Скорее всего ответ - а), в других лакмус либо фиолетовый, либо синий
pH (лат. pondus Hydrogenii - сила водорода) - мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе.
По лакмусу есть небольшой стих:
Индикатор лакмус — красный
Кислоту укажет ясно.
Индикатор лакмус — синий,
Щёлочь здесь — не будь разиней,
Когда ж нейтральная среда,
Он фиолетовый всегда.