Для уменьшения потерь энергии напряжение повышают еще на генерирующих станциях (тем самым падает ток в передающих сетях и, как следствие, уменьшаются потери). Далее, после доставки эл. энергии к потребителю, в зависимотсти от его нужд, напряжение понижают до, например 220В (для домашних сетей). Вот для этих процессов (понижения или повышения напряжения) трансформатор то и нужен.