Les ingrédients
Farine de blé - 200 g
Oeufs - 3 pièces.
Lait - 500 ml.
Oignon - 1 oignon moyen
Saucisse 150g
Poitrine fumée - 200 g
Fromage dur - 100 g
Soda thé - 1 cuillère à thé (éteindre avec du vinaigre)
Verdure
Beurre - 1 cuillère à soupe
La cuisine
Mélangez la farine, les œufs, le lait, la soude - vous devriez obtenir une pâte. Faire frire l'oignon dans le beurre. Dans l'oignon frit, il faut ajouter la poitrine finement hachée, la saucisse, les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter à la pâte, mélanger. Verser la pâte sous forme graissée et cuire à une température de 180 à 200 ° C pendant environ 30 minutes. Lorsque la tarte est presque prête, elle doit être saupoudrée de fromage râpé et cuit jusqu'à dorure. Gâteau fini saupoudré d'herbes. Bon appetit!