Если упростить процесс - нужны стакан, рис и весы. Рис насыпать в стакан, отсыпать зёрен 50, затем взвесить эти 50 зёрен а затем весь рис, после чего произвести нехитрые математические действия....
Если взвешивать одно зёрнышко - то погрешность получится очень большая ( вес одного зерна может отличаться от веса другого достаточно сильно ).