Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений.Капуста относится к холодостойким овощным культурам.Как правило, капусту выращивают рассадным способом, в особенности ранние сорта.Поздние сорта огородной капусты можно выращивать безрассадным способом.В качестве лекарственного сырья используют листья капусты огородной.