1) братья мужественны и сдержанны (в краткой форме столько же Н, сколько в полной: сдержанные), согласованность
2) асфальтированная дорожка, жаренная на сковороде рыба (в причастии -нн-)
3) смотреть преданно ( в наречии столько же Н, сколько в прилагательном, от которого наречие образовано: преданный), израненный солдат (причастие с -НН-)
4) деревянный дом (исключение), дети избалованы (краткое причастие) бабушкой
5) гостиница (с одной -н- суффикс -ин-, образовано от прилагательного гостиный), рваный (отглагольное прилагательное с -н-) шарф
Ответ: 123