Для соления мяса используют не только обычную соль (NaCl), но и соль, состоящую из 27,06%...

0 голосов
43 просмотров

Для соления мяса используют не только обычную соль (NaCl), но и соль, состоящую из 27,06% натрия, 16,47% азота и 56,47% кислорода. Колбасе придает красный цвет добавление соли, состоящей из тех же химических элементов, что и предыдущая соль, но кислорода в ней 46,38%, азота – 20,29% и натрия – 33,33%. Определите молекулярные формулы этих солей.


Химия (12 баллов) | 43 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Всё изи пизи. решение на фото. эти отношения х к у к з это типа отношения хим количества, которые расчитываются как частное массовой доли на оам


image
(504 баллов)