Чищу овощи для щей,
сколько нужно овощей?
Три картошки, две морковки,
луку полторы головки,
да петрушки корешок,
да капустный кочешок,
потеснись-ка ты, капуста,
от тебя в кастрюле густо!
Раз-два-три, огонь зажжен -
кочерыжка, выйди вон!
Щи-талочка (означает "считалочка") образовано от слов "щи" и "считалочка", так как в ней речь идёт о щах.