Сначала уясняем повышается или понижается массовая доля растворенного вещества в растворе. Если повышается значит воду упаривают (или добавляют растворенное вещество), если же понижается то воду прибавляют. В этом случае видим массовая доля понижается, значит раствор разбавляют.
Возьмем, условно, 100 грамм начального раствора. Посчитаем по известной формуле сколько там растворенного вещества (серной кислоты в нашем случае)
m(H2SO4) = m1(раствора) * w1 = 100 * 0.36 = 36 г
Мы договорились, что раствор разбавляют, значит масса растворенного вещества не меняется (36 г). Используя ту же формулу для расчета, посчитаем массу 5%-ного раствора
m2(раствора) = m(H2SO4) / w2 = 36 / 0.05 = 720 г
Видим, что сначала раствор имел массу 100 г, а после разбавления - 720 г. Разница и есть добавленная вода
m2(раствора) - m1(раствора) = 720 - 100 = 620 г