При переходе(обстоятелство) через ручей(дополнение) у меня(дополнение) чавкнул(сказуемое) сапог(подлежащие) , и оттого(дополнение) с осины(обстоятельство) над самой головой(обстоятельство) слетела(сказуемое) глухарка(подлежащие)
[= -] , и [= -]
(повествовательное, невосклицательное, сложное, сложно сочиненое предложение (ССП), состоит из двух простых предложений (сост. из 2-х ПП))