1. Для людей на севере их положение неприятно и затруднительно для жизни. Холод делает своё дело и на севере России по -45 бывает.
2. На юге всё благоприятно, там растут теплолюбивые растения. В умеренном климате уже не такие теплолюбивые, типа ржи и т.д., ну а в более северных местах зачастую сажают растения в закрытый грунт.