Нужно распилить третье звено.
Оно разделит цепочку на три части: 1 звено ( распиленное), 2 звена и 4 звена.
В первый день постоялец отдал хозяину это распиленное звено.
Во второй день он отдал два звена -№ 1 и 2, а № 3 хозяин вернул.
В третий день к №1 и № 2 хозяин получил звено ещё и № 3.
В четвертый - путешественник отдал 4 звена ( №№ 4,5,6, и 7, а первые три хозяин ему вернул.
В пятый день хозяин к четырем получил еще и распиленное звено.
В шестой день распиленное звено вернулось к путешественнику, а хозяин гостиницы получил два звена и имеет шесть звеньев .
В уплату за седьмой день было отдано последнее, распиленное звено.