1. What is that?
It's a new computer.
2. What are these?
They are my CDs
3. What is this?
It's my homework.
"This"(если сущ. в ед.числе) и "These" (если сущ. во множ. числе) употребляются, когда речь идет о людях или предметах, расположенных близко к говорящему.
Например: This is my book. -Это моя книга. (Т.е книга находиться близко к говорящему)
"That"(если сущ. в ед.числе) и "Those"(если сущ. в ед.числе) употребляются, когда речь идет о людях или предметах, которые наоборот расположенны далеко от говорящего.
Например: That is my book. - Та книга моя.
(Т.е книга находиться вдалеке от говорящего)