Обчисліть масу етанолу що утворилася при спиртовому бродінні 90г глюкози

Question

Обчисліть масу етанолу що утворилася при спиртовому бродінні 90г глюкози

Answer 1

90 г Х г
C6H12O6. -> 2C2H5OH + 2CO2
n=1 моль. n=2 моль
М =180 г/моль М= 46 г/моль
m=180 г m=92 г

90 г С6Н12О6. - Х г С2Н5ОН
180 г С6Н12О6. - 92 г С2Н5ОН
m(C2H5OH) = 90 * 92 / 180 = 46 г