Самые крупные.
1) Самые крупные.
2) Прилагательное, категориальное значение - непроцессуальный признак предмета.
3) Крупный. Вопрос к Н.Ф. - какой? Вопрос из текста к словоформе - какие?
4) Качественное, т.к. имеет степень сравнения.
5) Адъективное склонение. Твёрдая разновидность.
6) Полная форма.
7) Аналитическая форма превосходной степени.
9) Род отсутствует.
10) Мн. ч.
11) Им. п. или Вин. п. Определяется из контекста. Если слово так дано, то именительный.
Я не знаю какой у вас пример разбора. Посмотри в учебнике и спиши то из моего разбора, что подходит именно под твой (потому что мой - это ВУЗовский вариант, для школы он заумный слишком).