Свежие грибы составляют за массой 90% воды, а сухие - 12%. Сколько сухих грибов можно получить с 27,5 кг свежих.
Свежие грибы = 10% сухого в-ва + 90% воды Сушеные грибы = 88% сухого в-ва + 12% воды 10% от массы свежих грибов (M) = 88% от массы сухих грибов (m) 0,1M = 0,88m <=> m= M/8,8 m= 27,5/8,8 <=> m= 3,125 (кг)