1. б, г, д.
Если видите органику, название которой оканчивается на "ан" - это, скорее всего, алканы, предельные углеводороды.
2. а.
Предельные углеводороды не могут присоединить молекулы воды к цепи из-за насыщенности связей, зато алкены и алкины - могут, легко и охотно превращаясь в изомеры спиртов, как одноатомных (алкены), так и многоатомных (алкины).
3. б.
Класс альдегидов реагирует с реактивом Толленса с выпадением чистого серебра на дно пробирки ("реакция серебряного зеркала").
4. б, д.
Показанная здесь реакция этерификации имеет своё чёткое равновесие, которое смещается в сторону образования кислоты и спирта при наличии большого количества воды.