Полные прилагательные:
НН
1. На стыке двух морфем (суффикс и корень).
Конь-конный
2. В прилагательных на онн, енн.
Соломенный, картонный.
Искл.: ветреный.
Н
1. В прилагательных на ан, ян, ин.
Песчаный, лебединый.
Искл.: оловянный, стеклянный, деревянный.
2. В прилагательных без суффиксов.
Юный, зеленый, синий.
В кратких прилагательных пишется столько н, сколько и в полных.
Ценный-ценно.