Грибы обладают своеобразным ароматом, они вкусные и питательные.
мы используем грибы как основное блюдо, гарнир, для придания пище пикантного вкуса и аромата. Также грибы очень полезные.
По питательности грибы способны заменить мясо. Преимущество же их в том, что грибы не содержат холестерина. К тому же, это единственная пища неживотного происхождения, содержащая глутамат и витамин D.
В грибах совсем нет крахмала, который в организме человека при определенных условиях превращается в сахар. Поэтому грибы – отличная пища для людей, страдающих сахарным диабетом.