При наливе и сливе трутся потоки бензина, бензин со шлангом, возникает заряд, может появиться искра и взрыв. Чтобы зарядов не было и нужно заземление. Он уйдет.
Современная нежная техника требует хорошего заземления розеток, чего раньше не делали. Без заземления при втыкании вилки в розетку возникают искры. Они хорошо видны в темноте. При работе выключателя тоже. Поэтому при утечке газа нельзя пользоваться выключателем.