2) При охлаждении плотность воды увеличивается, объем уменьшается до 4 гр С. Потом при дальнейшем уменьшении температуры плотность уменьшается, объем увеличивается до нуля гр.(поэтому в морозы на дне самая "тяжелая" вода 4 гр.С., а наверху 0. Водоемы не промерзают до дна, растения и животные не погибают.)
При дальнейшем охлаждении среды вода кристаллизуется. Плотность льда меньше, объем больше. При охлаждении льда его объем уменьшается. Про аномалии льда не в курсе.
1) все наоборот.