Плод – невскрывающийся, сухой, односемянной, опадающий вместе с плотно прилегающими к нему цветковыми чешуями и нередко слипающийся с ними, называемый зерновкой. Форма зерновок варьирует от почти шаровидной до узкоцилиндрической. Очень редко плод мешочковидный, орехообразный или ягодообразный.