Ответ: Потому что при недостатке витаминов (авитаминозе) развиваются следующие болезни:
Куриная слепота - при нехватке витамина А.
Бери-бери - при нехватке витамина В.
Цинга - при нехватке витамина С.
Рахит - при нехватке витамина D.
P.S. Рада была помочь) Удачи!