Вычислите массу этанола который появиться при спиртовом брожении глюкозы массой 90 г

Question

Вычислите массу этанола который появиться при спиртовом брожении глюкозы массой 90 г

Answer 1

C6H12O6 --->2C2H5OH +2CO2
Из уравнения видно, что 1 моль глюкозы (180г) дает 1 моль этанола (46 г) .
Составим пропорцию и решим
180г глюкозы -----46 г этанола
90 г -----------------Х
Х=90*46/180=23 г