Прилагательные могут быть притяжательные (объясняют чей это предмет), качественные и относительные.
Чтобы определить к какому разряду относится прилагательное, надо задать к нему вопрос. Если это вопрос "чей?", то это притяжательное.
Если это вопрос "какой?" то или качественное или относительное. Чтобы выяснить это надо образовать краткую или любую степень сравнения. Если получается это сделать, то прилагательное качественное, а если нет - то относительное.
Итак:
1)какой? крупный (сравнительная степень - крупнее) поэтому перед нами качественное прилагательное.
2) летний - относительное
3) железный - относительное
4) умный (умнее) - качественное
5) городской - относительное
6) пчелиный (чей?) - притяжательное
7) напечатано непонятно, но можете определить сами по объяснению.
Понятно теперь?