1.Потому что если слово заканчивается шипящим согласным и и мягким знаком,то это всегда сущ. ж.р.
Примеры:дочь,речь,ночь,рожь(ДА)
2.Потому что окончание о бывает только у сущ. с.р.
Примеры:окно,молоко(ДА)
3.Потому что сущ. в ед.ч.И.п. и окончанием а бывает у м .р., и у ж.р.
Примеры:дедушка,собака(НЕТ)