Определите массу этилового спирта полученного при спиртовом брожении 360г глюкозы
[/tex] ---\ \textgreater \ 2 C_{2}H_{5}OH + CO_{2} [/tex] [tex]n( C_{6}H_{12}O_{5}) = 360 / 180 = 2 моль [tex] \frac{2}{1} = \frac{x}{2} \\ x = 4 моль [/tex] Масса C_{2}H_{5}OH = 4 *46 = 188 г Ответ: 188 г.