Производитель - это тот,кто производит какой-либо продукт.
потребитель - это тот,кто использует товар,который произвёл производитель.
например, завод печатает тетрадки, а мы в них пишем.
завод - производитель, мы - потребители.
надеюсь,что доступно объяснила)