Да. Так оканчиваются слова только женского рода, относящиеся к 3 спряжению. Например,дочь, ночь, мышь.
Нет. В большинстве своем это слова среднего рода.Но не всегда!
Есть ряд слов,оканчивающихся на Е, которые относятся к мужскому роду.Например,подмастерье,волчище,носище,домище.
нет. Есть слова с таким окончанием, которые относятся к м.р., ж.р. и даже общему роду. Например,юноша-м.р.,девушка-ж.р.,сирота-общий род(круглый сирота,круглая сирота)