Более 60 видов аспергилл являются медицинскими потагенами. Другие используются при изготовление ферментативных препаратов. Например : спиртные напитки - японское саке, соевый соус.
Самое обширное применение - лимонная кислота.
Ловастатин
Пинициллин
Цефалоспорин