Наследственность - это способность передачи своих генов потомкам. То есть, это нужно для сохранения вида. Что бы родителей к детям передавались все те же признаки.
С другой стороны, существует изменчивость. Это когда гены потомков отличаются от генов родителей. Они уже немного другие. Это может получиться в результате мутации и перемешивания генов нескольких родителей..
Новые признаки могут также передаваться по наследству!
И также могут еще более изменяться, опять передаваясь дальше еще более измененными.
То есть, в результате может получиться особь совсем не похожая на своих далеких предков. Это будет уже другой вид.
Таким образом наследственность и изменчивость взаимосвязаны, но направлены противоположно.