Почвенное питание характеризуется тем, что вода и минеральные вещества поглощаются из почвы корневыми волосками. В центральной части корня имеются проводящие сосуды. Сосуды тянутся вдоль корня и продолжаются в стебле. По сосудам корня вода поднимается сначала в стебель, а по сосудам стебля – к листьям растения.