Почему можно с уверенностью сказать что глаголы выгорает nanocad летает читает это глаголы 1 спряжения
Потому что, неопределенная форма глагола(Выгорает-выгорать, летает-летать, читает-читать) оканчиваются на -ать, а неопределенная форма глагола, оканчивающаяся на -ать относится к 1 спряжению
Можно, так как у I спр оканчания: ет ете ем и т.д