Что хотел подчеркнуть автор в описании подснежника словами глянул глазок голубой выставил ножку
Глянул глазок голубой - в смысле голубая головка подснежника распустилась, и он начал "смотреть на мир", а выставил ножку - в смысле он встал на свой стебелёк. Всё предельно просто.