На это время приходится эпоха Великих географических открытий, которые открыли для европейцев ранее неизведанный для них мир. Сам мир перестал быть замкнутым, многие люди стремились покинуть свою родину и попытаться найти счастье в другом месте. Появление новых, экзотических продуктов на столе у европейцев.
Мощное развитие книгопечатания в Европе, светский характер литературы, развитие науки.