1) Спелая жёлудь-жёлудь (он) мужской род. Спелый жёлудь.
О сизокрылом голубе-ошибки не вижу.
Наблюдать за малыш-наблюдать (за кем?) За малышом.
Ехал на метро-возможно,ехал В метро (не точно)
2) Кричит грачи -грачи (Что делают?)кричат.
С верном другом- с другом (каким?) верным
Зелёный фасоль-ошибки нет.
Пришёл со школы -ошибки нет