Ну смотри. Падает капля, находится в состоянии покоя.. Вдруг автомобиль приобретает импульс и движется вперёд. Капля, по закону Ньютона, пытается сохранить своё состояние движения покоя, а значит сопротивляется приобретенной инерциальной системе(автомобилю) кстате, угол наклона зависит от скорости. Это все равно что вычислять гипотенузы зная синус и катет...