Межклеточное вещество объединяет клетки между собою и органеллы внутри клетки.
Из межклеточного вещества в клетки постоянно поступают питательные вещества и кислород и выделяются продукты распада. Вещества, поступившие в клетку, участвуют в процессах биосинтеза.