Чем полезен майский жук

Личинки питаются гумусом (помимо корней травянистых растений )и соответственно способствуют его переработке.
Как тут уже говорили - личинки -отличная наживка.
Они же ещё и служат пищей для некоторых насекомоядных грызунов- землероек и т. д.