Mg+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+H2( водород можно поджечь)
Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2(при выделении углекислого газа раствор будет пузыриться, также можно пропустить выделившийся СО2 через раствор извести, при этом будет выделяться белый мутный осадок СаСО3(карбоната кальция) )