X - ц масса сахарной свеклы из которой получили 19% сахара
(425 - x) -ц масса сахарной свеклы из которой получили 16% сахара
74ц всего сахара
0,19x + 0,16 *(425 - x)=74
0,19x - 0,16x + 68 = 74
0,03x + 68 = 74
0,03x = 74 - 68
0,03x = 6
x=6:0,03
x=200ц масса сахарной свеклы из которой получили 19% сахара