Из чего получают студенистое вещество агар-агар?

0 голосов
83 просмотров

Из чего получают студенистое вещество агар-агар?


Биология (12 баллов) | 83 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов
Агар-агар представляет собой желтоватое студенистое вещество. Получают его из морских водорослей, преимущественно гелидиациевых. 
(209 баллов)
0 голосов

Агар-агар — продукт, получаемый путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

(1.2k баллов)