Рис - Род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки. Очень прихотливые к условиям обитания. Может быть погублено даже небольшими заморозками.
По внешнему виду стебли риса достигают до полутора метров высоты, листья у него довольно широкие, тёмно-зеленые и по краю шероховатые.
Еще рис считается национальным блюдом в странах Юго-Восточной Азии и Китае.