Ржаная мука дает 44% припека.Сколько нужно взять муки ,чтобы испечь 18 кг черного хлеба?
1) Из 1кг муки получится : 1+ 44%=1+0,44=1,44 кг хлеба 2) 1кг муки получ. 1,44кг хлеба, а из Хкг муки получ. 18кг хлеба Х=1*18:1,44=18/1,44=12,5кг муки Ответ: нужно взять 12,5кг муки.