В причастии УНАВОЖЕННАЯ проверяем безударную гласную А в корне
НАВОж-, подбираем проверочные слова: навОз (чередование З-Ж), навОзный.
Итак, написание гласной А мы запоминаем.
Суффикс ЕНН-, пишем две буквы Н, так как слово образовано от приставочного глагола совершенного вида (что сделать?) унавозить.