INGREDIENTS - Russian salad (Салат Оливье)
600g boiled pork fillet
4 potatoes boiled in their skins
10 hard-boiled eggs
1 onion
350g canned peas
500g mayonnaise
6-8 pickles
Greens to taste
Salt and pepper to taste
Peel and chop finely the onion.
Почистите и мелко нарежьте лук.
Cut sausage into small cubes.
Нарезать колбасу в маленькие кубики
Cut the eggs into small cubes.
Нарезать яйца в маленькие кубики.
Cut the potatoes into small cubes
Нарезать картошки в маленькие кубики.
Cut the pickles into small cubes.
Нарезать соленые огурцы на маленькие кубики.
Put canned peas in the bowl.
Положите в миску консервированный горошек.
Add salt and pepper to taste, mix gently.
Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Add mayonnaise.
Добавьте майонез.
Russian salad is ready!
Салат Оливье готов!