Какова роль пор в скорлупе ?

1-Скорлупа яиц имеет поры, через которые обеспечиваются дыхание эмбрионов и водный обмен яиц с внешней средой.

2-Скорлупа и оболочки яйца выполняют защитную функцию, например: подскорлупная оболочка удерживает белок яйца и не дает ему вытечь.