1.
Сверху, со смотровой площадки, город кажется
игрушечным.
Сверху (откуда именно?) со смотровой площадки — обстоятельство.
2. Но
ведь никто, кроме нас самих, этого не сделает.
Не сделает (кроме кого?) кроме нас самих – дополнение.
3. Их сопровождал плотненький человечек с флегматичным, почти заспанным, лицом.
Лицом
(каким именно?) почти заспанным – определение.