3,По закону Бойля-Мариотта.
PV=RT,где P-давление, V-объем жидкости или газа, T-емпература, R-универсальная газовая постоянная.
При нагреве молекулам жидкости или газа сообщается дополнительная энергия. Они начинают двигаться быстрее. Соответственно, увеличивается количество их соударений со стенками сосуда. А это-и есть давление.
В качестве эксперимента внимательно понаблюдайте за нагревом воды в чайнике до кипения (осторожнее с крышкой... )